Двухрядная кухня на заказ с деревянной перегородкой

Двухрядная кухня: как мы разделили готовку и отдых одной перегородкой

Когда мне позвонили с просьбой сделать кухню в новой квартире, я сразу спросил: «А что у вас за помещение?». Оказалось, вытянутая кухня-гостиная, почти коридор. Но ребята — назовём их Антон и Лена — не хотели глухую стену. Им хотелось, чтобы пространство было общим, но при этом чтобы готовка не мешала отдыху.

«Вы же понимаете, — сказала Лена, — я нарежу салат, а он пытается смотреть телевизор, и начинается: убери лук, убери доску». Знакомая история.

Мы предложили двухрядную планировку. Это когда шкафы и техника стоят вдоль двух противоположных стен, а между ними проход. Встаёшь посередине — и до мойки рукой подать, и до плиты. В проекте получилось 1 метр 20 сантиметров между рядами. Я бы хотел чуть больше — метр тридцать, — но мешала колонна с горячей водой. Не сломаешь же её.

Как родилась перегородка из реек

Сначала Антон хотел поставить барную стойку, чтобы отделить кухню от гостиной. Лена отрезала: «Ты там будешь свои носки сушить, я тебя знаю». Посмеялись. И тогда я вспомнил проект, который делал год назад, — там мы ставили реечную перегородку. Показал им фотографии.

Им понравилось. Сделали из вертикальных деревянных реек. Она и отделяет, и свет пропускает, и визуально не давит. Плюс на эти рейки Лена повесила потом пару кухонных полотенец на крючках — удобно. И вытяжка не перекрывается.

Честно скажу: не мы придумали реечные перегородки. Они сейчас везде. Но то, как они встали в этом проёме — вровень с верхними шкафами, — получилось удачно.

Про цвета спорили две недели

Лена хотела серый. Антон — чёрный. Я предложил: давайте оба.

Нижний ряд сделали светло-серым, с лёгким глянцем. На нём крошки и капли не так заметны, а свет отражает — комната не кажется тёмной, хотя кухня без окна (окно в гостиной зоне, за перегородкой).

Верхние шкафы — чёрные. Но не все подряд, а только в одной открытой нише. Антон сначала сомневался: «Не будет могилой?». Мы сделали 3D-визуализацию — и он сдался. Чёрный в нише с деревянным фартуком действительно смотрится глубоко, а не мрачно.

Дерево добавили везде, где можно: столешницы, фартук за варочной панелью, та самая перегородка. Оттенок тёплый, почти медовый. Он смягчает всю эту серо-чёрную строгость.

Как разложили функции по двум рядам

Левый ряд (ближе к окну) — зона приготовления. Там встала индукционная панель, над ней вытяжка из нержавейки. Внизу — три широких выдвижных ящика. Верхние Лена сразу забрала под специи и масла.

Правый ряд — мойка и подготовка. Мойку поставили чёрную, из композита. Антон сказал: «Будет видно каждую каплю». Но на практике оказалось наоборот — на чёрном мытьё не бросается в глаза. Смеситель тоже чёрный, высокий, чтобы кастрюлю можно было поставить.

Технику встроили по классике: холодильник — в один угол, духовка с микроволновкой — в высокий пенал, посудомойка — рядом с мойкой. Всё по рабочему треугольнику, о котором пишут в умных книжках. Но честно? Я просто встал на место Лены и попросил её показать, как она обычно готовит. Так и поняли, что куда ставить.

Что в итоге

Готовить стало удобно. Лена сказала: «Я теперь за раз прохожу метров десять, а раньше полквартала наматывала». Антон доволен, что зона отдыха не завалена луком и чесноком. Перегородка работает: шум стоит, а визуально — будто две комнаты.

И да, они уже дважды звали нас поменять ручки на шкафах. Первые поставили чёрные скобы. Потом Лена решила, что они слишком массивные. Заменили на такие же чёрные, но потоньше. Мелочь, а приятно.

Хотите так же? Тогда без шаблонов

Приезжайте. Посмотрим на вашу кухню. Если есть план — хорошо, если нет — замерим на месте. Расскажете, как вы готовите и что бесит в текущей мебели. Мы набросаем вариант, покажем в 3D, чтобы вы не гадали. Потом сделаем и установим.

Срок — от пяти недель, но если не горит, лучше закладывайте шесть: материалам иногда нужно подождать, а косяки стен — исправить.

Позвоните или напишите. Замер — бесплатно, визуализацию покажем до предоплаты. Не любим сюрпризов.